Forma alternativa (aos comprimidos) de combater a falta de ferro, que tem como consequência o desenvolvimento de anemia: comer alimentos cozinhados em panelas de ferro antigas!!
Confesso que pensei que ia falar da ingestão de carne de aves e peixe; de vegetais verde-escuros (agrião, couve, salsa); leguminosas (feijão, fava, grão-de-bico, ervilha, lentilha); grãos integrais ou enriquecidos; nozes, amêndoas, castanha de caju, etc...
Deve ser uma forma mais rápida de aceder ao respectivo nutriente. É que olhando para a "caixa das ferramentas" cá de casa e para os parafusos (ferrugentos) que lá abundam vêm-me umas coisas à cabeça...
P.S. Esta minha observação resulta apenas da surpresa em relação à indicação dada no programa. Os meus conhecimentos de medicina (e ciências associadas) são bastante insuficientes e não pretendem contestar a legitimidade do Dr. em questão...
