Em ponto de caramelo... ou quase

Hoje constatei que não sei fazer ponto de caramelo. Após duas tentativas falhadas, muito açúcar à mistura, leite talhado e um monte de loiça para lavar, percebi que se calhar era melhor ir tirar um cursito de chef a Paris durante pelo menos dois anos!! Espero que entretanto amanhã, na festa de aniversário, o "amor de pai" venha ao de cima na hora de partir o improvisado bolo. Tudo isto porque sou teimosa e dedicada (tenho de dizer ao meu pai para ler este post!). Outra no meu lugar já tinha ido comprar um bolo ao hipermercado, sim, daqueles com três centímetros de altura de creme, vários frascos de corantes e que, no fim, sabem todos ao mesmo.